第313章 神话级蟹酿橙(2 / 2)
随后,他将处理干净的蟹肉和蟹黄混合在一起,撒入一小撮盐,再加入少量柚子汁。
柚子汁不能太多,只需要用酸味化开蟹黄。
张宝威将调好的蟹肉填入柚子盅,再把切下来的顶部严丝合缝地盖了回去。
“火不能太大,慢慢蒸。”
守在蒸锅旁,亲自控制着火候。
蒸汽一点点浸透柚子皮。
厚实的果皮没有塌陷,清冽的香气反而在热气中被彻底激发出来。
片刻后,柚子皮的清香、蟹肉的鲜味和蟹黄的醇厚从蒸锅中缓缓飘出,互不遮盖,反而彼此衬托。
张宝威眼睛一亮。
“这次真的成了!”
他立刻熄火,掀开锅盖。
柚子盅安稳地立在蒸屉中,顶部的盖子微微翘起,一层金黄色的汁水正从边缘缓缓溢出。
张宝威小心地将其端了出来。
盖子揭开的瞬间,浓郁的鲜香彻底散开。
荒野提示也在这一刻出现。
【蟹酿橙(二阶·传说):古时之橙并非寻常甜橙,以果皮芳香、滋味微酸的柚类为盅,酿入蟹黄蒸制而成,香而鲜,是华夏历史上的经典菜式,我愿意给这道菜评价为夯中夯】
“成功了!”
张宝威忍不住大笑起来,脸上露出狂喜之色,
“二阶传说级!”
“试了这么多次,总算没有白费!”
希望之州的众人早已被香味吸引到了厨房附近。
“居然是二阶传说级!”
“厉害啊张宝威,不愧是咱们的御用厨师!”
就连小刺、小狼灭和小木也全都围了过来。
小木飘在灶台边缘,黑亮的眼睛一眨不眨地盯着柚子盅,嘴里不停发出“啾比啾比”的声音。
“都有,都有。”
张宝威笑着将前两次试验做出的橙香蒸蟹分给众人。
方佳木舀起一勺。
蟹肉入口,先是蟹黄浓郁醇厚的鲜味,随后柚香缓缓散开,刚好化去了油腻。
“好吃!”
方佳木眼睛一亮。
难怪这道菜能够在华夏流传这么久。
“把做法记下来。”
“那如果这道菜搭配上你的能力,【华夏大厨】,能不能再提升品质?”
张宝威疑问道,
“但是蟹酿橙已经是传说级了,传说级之上还有品质吗?”
“我也不确定,总之你试试看。”
张宝威再拿出几十份蟹黄,和对应数量的柚子,站在【自动炒菜锅】前。
“开始制作!”
在自动炒菜锅的快速作用下,一道道蟹酿橙完美复刻。
【检测到蟹酿橙为中式菜品,触发【华夏大厨】2%的几率提升菜品品质奖励】
【获得:蟹酿橙(二阶·神话级)x1】
金色光芒从柚子盅上亮起,甜鲜味爆发开来。
张宝威愣了足足几息,随后忍不住狂笑,
“传说级之上!神话级菜品,我居然做成了!”
就在众人还未来得及道喜之时,荒野播报上线了。
【恭喜华夏探索者张宝威,首次制作出神话级菜品】
【......】