第313章 神话级蟹酿橙(1 / 2)
很快,一筐史前森林的橙子也被上传到了薪火国仓。
方佳木也想回去看看,这蟹酿橙做出来是什么样子的。
当即拿出上次许磊开出的传送石,摆放在蓬莱庇护所附近,随后进行绑定。
【绑定成功】
【蓬莱传送石绑定人:方佳木、成川......】
再心念一动,回到了希望之州。
只见厨房里,两种橙子被张宝威一起取出,摆在了灶台旁边。
张宝威没有急着动手。
他先将两种橙子分别切开,仔细尝了尝果肉和汁水,又对比了一下果皮的厚度。
“品种不一样,味道差得还真不少。”
第一次试验,张宝威选择了无尽海域的橙子。
他将橙子顶部切开,挖出果肉,留下少许汁水,再把处理干净的蟹肉和蟹黄填入其中。
盖回橙盖后,张宝威将其放入蒸屉。
蟹肉的鲜味和橙子的清香,很快飘满了整个厨房。
可等张宝威掀开锅盖,橙壳却因为果皮太薄,被蒸得微微塌陷。
里面留下的橙汁也太多了。
蟹肉吸饱汁水后,虽然十分鲜甜,却少了蟹肉本身应有的浓郁味道。
荒野面板上很快出现评价。
【橙香蒸蟹(二阶·稀有)】
不是蟹酿橙。
味道虽然不差,却没有被判定为张宝威想要的中式菜品。
“皮太薄,汁水也太多。”
张宝威将失败的原因记了下来。
“再试史前森林的橙子。”
第二次,他换上了史前森林的橙子。
厚实的果皮经过蒸制,依旧能够保持完整的形状。
可这一次,问题却出在了味道上。
史前森林橙子的酸味更重。
即便张宝威特地减少了橙汁,蒸出来后,那股酸味依旧压住了蟹黄的醇厚。
荒野面板上的名称仍旧没有改变。
【橙香蒸蟹(二阶·稀有)】
连续两次失败,张宝威盯着灶台上的两种橙子,越想越觉得不对。
张宝威回想了一下,有关蟹酿橙的记载。
蟹酿橙最早见于南宋的史料中。
“会不会古时候记载的‘橙’,和现在常吃的甜橙根本不是同一种果子?”
张宝威立刻打开薪火国仓的聊天频道。
【张宝威:除了刚才的橙子,还有没有个头不大、果皮很香的橙子或柚子?味道酸也没关系。】
没过多久,一条回复出现在聊天频道中。
【史前森林探索者:我这里还真有一种柚子,个头只有拳头大,果肉很酸,直接吃不太好吃,但果皮特别香。】
【张宝威:就是它!上传几只让我试试!】
很快,几只黄色的柚子出现在张宝威面前。
它们和常见的大柚子不同,只比橙子大上一圈,还没切开便能闻到清冽的香气。
张宝威从中切开一只。
里面的果肉容易剥离,汁水不多,酸味很重,却不发苦,反而带着特殊的果香。
张宝威眼睛越来越亮。
这种柚子的酸味正好可以解腻,果皮香气也能压住海产的腥味。
相比前两种甜橙,它反而更像古时候用来制作蟹酿橙的水果。
“再试最后一次!”
张宝威从顶部切下完整的盖子,取出果肉,只留下少许汁水,厚实的柚子皮没有受到破坏。