第460章 牙签牛肉（1 / 2）

其实最后的调料是最简单的，把之前用来炸牛肉的锅里面留出一点点的油，再加入蒜末和干辣椒还有花椒。

把它的香味全部炒出来之后，在里面加入一点点的辣椒粉。

家里面几个小朋友都爱吃辣，搅拌均匀之后闻着空气中的味。

口水不断地分泌。

这时候把已经炸好的牛肉迅速地倒入里面，然后双手拿着锅不断地翻炒。

乔嫣然力气还是很大的，手里面的大锅在她手里边非常的灵活，里边的食材在空中不断地画出优美的弧度。

牙签牛肉的表面迅速的被裹满了所有的调料，调料被吸附在上面，味道越来越浓郁。

在牛肉快要煮熟的时候，在里面加入紫蓝粉和白芝麻，再进行翻炒2分钟左右。

这时候的牛肉十分的油香，同时在上面撒上一些香菜。

迅速地出锅。

做好的牙签，牛肉香，辣味非常的香。

如果喜欢吃干一点的，还能放到烤箱里面再烤个一两分钟。

乔嫣然想想着平时的时候用来吃零食的话，还是喜欢吃干一点的，就把它放到烤箱里边烤了2分钟左右。

剩下的三分之一就没有直接放到盆里。

拿出了一些密封罐，准备把这些剩下的全部用密封罐包起来送给肖胜男他们几个。

这次做的牙签牛肉比较多，分了一圈之后还剩下了不少。

正好这个时候，饽饽鸡也差不多已经入味了。

对着正在忙碌的两个小朋友叫。

“赶紧过来吃饭了，吃吃完了再继续学习。”

江安放假了，手里面的试卷，上面好几个红色的大叉，看着非常的瘆人。

宋獒远远地看过去，简直不敢相信自己的眼睛。

已经很久没没有做过错误率这么高的试卷了。

现在根本不敢看自己小老师的眼睛，两个人并排一起走，厨房上就闻到了空气中的香味。

“师傅，这也太香了吧！”

“别贫嘴了，赶紧过来吃东西，好好学习，刚才我都听到了！”

乔嫣然瞥了一眼自家小徒弟，看着小徒弟那搞怪的样子，脸上有些无奈也有些宠溺。

宋獒嘿嘿一笑，赶紧的拉着江安客人坐到了位置上。

刚进厨房的时候就闻到了空气中弥漫的鲜香麻辣的味道。

一眼看过去鲜亮的红油裹的食材，看着就非常的诱人。

空气中弥漫的辣椒，混合的花椒的香味，一点都不刺激，反而非常的温润油香。

这种香味该怎么形容呢，完全没有辣椒的那种呛头的感觉，也没有这种燥辣的味道。

那种毒属于花椒的麻辣的香味，闻着一点都不会觉得难受。

立马拿起一个食材放到嘴巴里面，也是运气好直接拿的是牛肉。

牛肉的味道恰到好处，混合着汤底的咸鲜，还有里边的辣味，吃的非常的爽。

一口咬下下去，牛肉已经吸满了汤汁，鸡爪软糯脱骨，比想象中好吃百倍。

就连素菜也非常的好，莴笋又脆又甜，还有豆皮，被煮过之后非常的软又非常的入味。