第402章 感谢，吃饭（2 / 2）

牛奶，瓜子，花生，还有各种的糕点。

同时还用礼盒包裹了一条围巾，这围巾应该是不知道从什么地方买的工艺品，看着非常漂亮飘逸。

乔嫣然忍不住拿起来细细地观看着，非常的好看，非常的有特色。

她把围巾装回礼物盒，回到厨房。

把剩下的两个菠萝拿出来，今天多了三个人吃饭，索性就多做一些菜。

猪里脊也多拿出了一块，把剩下的材料都准备好。

先把猪里脊切成2厘米左右的肉块，加盐和料酒抓拌均匀。

这个非常的重要，一定要搅拌均匀之后腌制10分钟左右左。

这10分钟左右能把里面的腥味给去除掉。

接着把菠萝处理好，切成差不多1厘米左右的小块。

菠萝咕咾肉的灵魂就在这里了，酸酸甜甜，带着果味的菠萝在煮完之后味道非常的好吃。

把它放到盐水里浸泡。

同时拿出三个鸡蛋打散，搅拌均匀之后，把腌制好的猪里脊每一个都裹上一层蛋液。

把它放到淀粉里面裹满，保证每一块肉都不会粘在一起。

把它放到旁边边进行备用。

突然这时候，乔嫣然想起了网上的一个梗。

一层鸡蛋液裹上面包糠，隔壁小孩都馋哭了。

她莫名地笑了一下。

有的时候人想到无语的事情，真的会笑…

手里面的动作不停，锅里边儿倒油，等到油温到达六层的时候，把里脊一点一点的放到里面。

中小火慢慢地炸到定型，差不多变成了金黄色之后把它捞出来放到旁边备用。

接着大火升高油温，把这些猪里脊重新地放进去炸到金黄酥脆。

这样做能够保证外面的口感脆脆的，里面的肉是嫩的。

这样煮完之后味道会好很多。

紧接着就是锅里边儿加油，蒜末爆香加入番茄酱，白糖和白醋，还有盐和清水搅拌均匀。

比例按照三比二比二比一，不同的比例要加入不同的调料。

要按照自己的手感来。

紧接着加入少量的淀粉水勾芡，等到酱汁逐渐变得浓郁，散发着一股酸酸甜甜的味道。

已经炸到金黄酥脆的里脊放到里面，然后再放入用盐水泡过的菠萝块和青红辣椒。

用大火猛猛地爆炒，大概2分钟左右就能够出锅了。

酸酸甜甜的味道，再加上那独特的属于菠萝的香味。

原本在外面闲逛，惊叹于这边风景美好的一家三口，在闻到这个味道的时候，忍不住咽了口口水。

因为工作的原因，他们经常出来玩，家里面的条件也还行，没有经历过社会的毒打，所以他们一家人都比较地单纯。

口味也比较像小孩，按照我们中国人的说法，就是这一家子都是小孩口。

尤其是闻到空气中，那带着独特的果香味的菠萝咕咾肉的时候，口水一阵接着一阵。

“哇，这是什么神奇的东西？怎么会这么香？”

乔嫣然把这些菜放到保温锅里面，紧接着