第754章 羊肚菌收割与销售策略（1 / 2）

花城。

冬日暖阳挥洒进窗户，照在人身上暖洋洋的。

陈家志拿着手机，背靠着窗口，听罗勇用朴实的数据描绘着羊肚菌的出菇场景。

基地平均亩产有望达到800斤，比去年足足提高了200斤。

试验探索种植的十来个小型大棚里，大多数出菇都比较寻常乃至更差，但有一个大棚，羊肚菌产量却很有可能实现质的突破，亩产有望达到1500斤。

虽然羊肚菌种植不稳定，产量波动幅度很大，但上限突破了，均值提高的可能性也大幅增加了。亩产值也会大幅提高。

这就是科研的意义。

对科研，陈家志一向很重视，「罗勇，如果你说的产量能实现，我再给你记一大功！」

「谢谢老板，我会带领团队继续努力，做好羊肚菌生长期的管理，确保最终实现优质高产。」「好，我会记住你们的贡献。」

罗勇想了想，提及了王峰，简单介绍了其资料，王峰是从事食用菌研究的博士後。

陈家志回道：「这件事交给你判断，如果你认为他能解决见手青的人工种植难题，就可以招进来。」罗勇沉吟了会儿，给出了明确的回覆：「我认为值得一试。」

陈家志颔首道：「行，等他联系你了，让他来花城，我见见人，我和他谈。」

「好。」

陈家志转过身，直面着冬日暖阳，格外舒服。

晒了会儿太阳後，陈家志坐在电脑前，查看起罗勇发回来的资料。

一张张羊肚菌出菇的照片格外喜人。

2月16日。

经历了一周的精心照料，羊肚菌即将进入采收期。

罗勇和江望组织了一场又一场采收培训，基层管理人员、工人都得培训。

此刻，他就站在大棚畦沟里，手里拿着小刀。

「采收羊肚菌，要采大留小，用手、刀片、剪刀从菌柄的底部整齐切断，保留菌柄基本在土内，这样做的目的是避免损伤附近的原基和幼菇。」

「采收後要即刻送往加工区，立即进行整理。用刀片削去泥脚，除去病菇、畸形菇、破损菇。然後按大小、色泽进行分级，烘乾，打包，储藏。」

培训进行了两天，管理人员强化了采收标准，采收工也基本掌握了采收要求。

这些采收工有本地人，也有常年跟着菜场走南闯北的老手。

2月18日，羊肚菌基地进行了第一次大规模的采收。

上千名工人分散在大棚里，用刀片割下一朵朵鲜嫩的羊肚菌。

罗勇和江望各自骑着车，在采收期、加工区来回巡视。

同时也关注着一项统计数据：产量。

一直到夜晚，第一天的采收量终於统计了出来。

「首日采收6.36万斤！」

负责计算的统计员还在啪啪的按着计算器，「以40天采收期计算，总产量就是254.4万斤！」稍一思索，罗勇就知道亩产量很有希望超过800斤。

统计现场留下来的管理人员也热烈的讨论起来。

罗勇擡声道：「这还才第一天，还没有到庆功的时候，各位，我们一起再坚持40天。」

他环视一圈，「老板发话了，亩产量能超过800斤，就给我们记一功，会兑现在下次分红上！」当即就有人回应。

「好，再坚持40天！」

「对，第一天就能割6万斤，管理跟上了，日产量还能增加！」

「加工也不能大意，这麽多羊肚菌，卖鲜菇短时间肯定卖不完的。」

「对对对，加工也很重要，今天羊肚菌一级品率有统计吗？」

罗勇也很关注羊肚菌的品质，这关系到最终的效益。

加工车间的经理魏枫说：「工人还在连夜分级，估计要半夜才能出来，等出来後，我第一时间发Q的工作群里。」

「好，魏经理，晚上就辛苦你了。」魏勇点了点头，「其余人都早点回去休息，40天时间，还有的熬。」

人群散去。

大多数人都没直接回家和宿舍，而是去负责区域再看一看，查漏补缺。

罗勇也没回去，他去了角落被寄予厚望的实验种植大棚，单日采摘量也达到了预期。

半夜时，罗勇听到00消息提示音後，立马翻身起床。

群消息里只有短短一句话：首日一级品率77%。

通常来说，一级品率60%以上，就能称得上优质。

去年，基地的一级品率勉强达到了62%，今年直接提高了15个百分点。

罗勇呼出一口气，在群里回覆：辛苦了。

仿佛水滴进油锅一样，群消息瞬间爆炸。

「牛逼！」

「牛逼大发了！」

「老板发财了呀」